El día 14 nuestro cachorro cumplía 6 meses, ya estaba listo para empezar con la alimentación complementaria. Escribo este post a raíz de una publicación que hice en Instagram contando como había ido la revisión pediátrica y lo contentos que habíamos vuelto al ver la predisposición e interés de enfermera y pediatra cuando les dijimos que llevaría una dieta vegetariana y que además queríamos empezar con blw (baby led weaning, alimentación auto-regulada por el niño). Pues bien dada la avalancha de preguntas paso a contaros cómo fue todo y cuales son nuestras intenciones, así como la información de la que dispongo para que veáis que ¡se puede!, un bebé puede ser vegetariano, pues claro que sí, con cabeza, llevando una dieta saludable, nutritiva y variada (al igual que los adultos).

La enfermera empezó diciendo que podemos ir incorporando alimentos hasta que llegó a las palabra clave “y en dos semanas le metéis la carne” ¡ups!_ pues es que no comemos carne, ni carne ni pescado, ni huevos, ni lácteos…¡vaya! llevamos una dieta 100% vegetal_ Ante esto enfermera y pediatra se miraron, pusieron cara de “buenooo” y acto seguido asintieron con la cabeza, preguntándome cómo pensaba suplir la carencia de proteínas, de hierro, de calcio… tras escuchar mis respuestas nos dijeron que fenomenal, que siempre con cabeza y teniendo en cuenta que si no se lleva una dieta completa puede haber carencias (las mismas que en niños que siguen dietas tradicionales onmívoras..) Empezamos a charlar sobre alimentos, incluso a los que ellas me dijeron yo añadí algunos que desconocían y quedamos en que lo dejaban en mis manos. Nos entregaron unas hojas con fuentes de hierro, de calcio y un cuadro con las ventajas/desventajas de una dieta vegetariana (una de las desventajas de la dieta vegetariana es tener menos energía ¿hola?… en fin, por lo demás salimos ganando en cuanto a menos problemas de grasas, colesterol, dermatitis, obesidad, tensión arterial, problemas cardíacos y un largo etcétera…). Está claro que si ven que no tienes ni idea de lo que hablas transmites inseguridad y es normal que en esos casos enfermerxs y pediatras se lleven las manos a la cabeza pensando que el bebé sólo comerá patatas, lechuga y pasta… ¡pero no, señores, hay todo un mundo vegetal en nuestras manos dispuesto a saciar y nutrir nuestros cuerpos, y los de los más pequeños pues también!

Continuando la conversación la enfermera en algún momento dijo la pababra “puré” a lo que de nuevo salté _ pues, queremos dar trozos y que él mismo se autoregule_ de nuevo se miraron y respondió la pediatra: “claro, puedes hacer trozos blanditos y que el mismo toque, es importante que juegue, que manosee, así aprende”. ¡Os podéis imaginar mi cara!. La enfermera en esta ocasión nos dijo que el sistema digestivo del bebé aún está en desarrollo por lo que se recomienda una transición de la leche a los sólidos, pero que cada vez se recomienda más que los purés sean “gorditos y con tropezones, no como antiguamente que cuanto más pasado mejor…” .

Así que pasamos a hablar de qué comer, de introducir alimentos de uno en uno, además de para detectar alergias para que le bebé sepa lo que come, aprenda y asocie sabores. También que no había ningún orden a seguir, podíamos empezar por frutas, verdura, cereal con gluten (ya no se recomienda empezar por los sin gluten)… para la legumbre quedamos en esperar un poco por ser mas indigestas y dar protagonismo al principio, por ejemplo a la lenteja roja que no lleva piel, y que era mejor no introducirlos por la noche por si hubiera alguna reacción. Por no dar lácteos tampoco nos pusieron problema (estos se recomiendan a partir del año).

Para curarse en salud, nos dieron cita para dentro de mes y medio, en lugar de tres meses, para controlar el peso… ya ves tú, cuando ellas mismas nos dijeron que ahora lo importante sigue siendo su leche y que esto es complemento, así que no nos preocupa.

Ante todo, ambas nos dijeron que está muy bien tener estas convicciones pero que tengamos en cuenta que lo importante es el bebé, y que hagamos las cosas con cabeza (y no podemos estar más de acuerdo con ellas…).

Salimos de la consulta mirándonos y sonriendo, orgullosos de que profesionales (de cierta edad además) estén tan actualizados y dejen a los padres seguir su instinto, siempre con cabeza (estoy segura de que si durante la charla hubieran detectado que no tengo ni idea de lo que hablaba hubieran puesto el grito en el cielo… ) así que mi recomendación es LEER MUCHO, informaros, aprender, estudiar (yo ya os comenté en el post anterior, he dejado mis estudios de psicología para centrarme en la nutrición, tema que me atraía y que ahora siendo mamá me apasiona) Nosotras somos las responsables de la nutrición de nuestros hijos.

Para cerrar el tema, comparto con vosotros unas pinceladas de información que espero que os sea útil, y de la que yo me he ido empapando desde el embarazo, para que lleguéis a la consulta del pediatra con la información de vuestra parte. Además os pido que me dejéis/contéis/comentéis vuestras experiencias, para tener un post completo del que retrolimentarnos, esto de la maternidad es un aprendizaje constante. Esperando que os sea de utilidad, me despido hasta el próximo post. ¡Gracias por estar al otro lado!

 

Fuentes de información:

-Vegetarianismo en bebés/niños:

Unión Vegetariana española 

Dieta vegana en bebés y niños

Introducción de alimentación en bebés OvoLactoVegetarianos

Niños veganos felices y sanos

Libro “Niños veganos felices y sanos” (más info y venta: contacto Uve)

Libro “Guía definitiva para criar peques sanos, felices y veganos

Niños vegetarianos de Lucía Martínez (Dime que comes) varios artículos.

¿Necesitan los niños vegetarianos controles estrictos? de Lucía Martínez (Dime que comes)

Niños y padres veganos (GastronomiaVegana) vídeo-documental

 

-Alimentación complementaria/BLW

Libro “El niño ya come solo”

Charla Julio Basulto/Carlos Gonzalez Youtube (varios fragmentos sobre alimentación infantil)

 

-Ante la duda, recomendaros siempre consultar con un dietista-nutricionista especializado en vegetarianismo (Centro Aleris tiene varios, así como Dietistas Vegetarianos  donde además podéis encontrar más información al respecto)




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