Otra de las premezclas de Lidl, segundo pan que preparamos en la panificadora, y vamos mejorando…, este ha quedado estupendo…
Yo esperaba unos panes, como los de horno convencional, más tostados…pero ya he leído y comprobado que con la panificadora los panes que hornea salen tipo “molde” con la corteza suave, aún poniéndolo en modo de tostado fuerte.
Esta opción es un pan de trigo, centeno y semillas de girasol. Tarda casi 3 horas, y merece la pena… las tostadas en este pan son como de otro mundo… una delicia panera!!
Como os comenté en la anterior receta de preparado de pan de Lidl, para que no me saliera tán húmedo por dentro como esa vez he disminuido la cantidad de agua que marca el paquete.
500gr de mezcla de harinas
310ml de agua (en lugar de los 350 que marca el paquete)
Programa 1 en la panificadora SilverCrest. y casi 3 horitas después tenemos un pan estupendo, que nos aguanta tal cual 4-5 días. Si lo metes en una bolsa de tela aguanta más, y si por las mañanas cortas una rebanadas y las tuestas… ya ni te cuento…. 
¡¡qué viva el pan casero!!

Uso de cookies

En Vida Hygge se usan cookies propias y de terceros, si continuas navegando estás dando tu conformidad. ¡¡No te asustes!! simplemente es un mensaje legal...política de cookies, pincha el enlace para más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest