Lo de hoy más que receta es un capricho…y qué capricho!!…se trata de unos espárragos navarros, además ecológicos, y digo capricho por que están a razón de 10 euros la lata (7 unidades)… caros sí!! pero deliciosos…mientras todos los caprichos sean como este…bienvenidos sean!!
Para degustarlos pensé en una vinagreta sencilla de tomate, pimiento verde y cebolla, aliñada con aceite virgen extra, vinagre y escamitas de sal marina.
El protagonismo está en los espárragos…así que os dejo con ellos…
Tenía pensado terminar mi crónica de BioCultura Bilbao, pero no he podido pasar las fotos al ordenador, estamos de lunes y eso hasta en el cable usb se nota.
Como adelanto…me lo pasé genial, un montón de cosas nuevas, ricas, sanas y algunas compras!!
En breve la crónica, mientras os dejo con estos super espárragos!!

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