¡¡Fajitas mejicanas!!
Esta vez hemos comprado las fajitas en la panaderia ya preparadas, y además son con jalapeños incorporados, en las fotos se aprecia poco pero son de color un poco verdoso.
Para rellenarlas hemos preparado arroz integral por un lado, y por otro las verduritas, en este caso cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y champiñones frescos.
Montamos las fajitas y ponemos alguna salsa que nos guste, en casa ponemos unas gotitas de tabasco, también podeís ponerle queso vegano, cambiar las verduras al gusto, añadirle frijoles…

¿¿No os parecen super divertidas??
Viva Méjicoooooo….



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