Hoy os enseño mi mermelada de albaricoques…
 
Tenía un montón de ganas, así que cuando me los encontré en el mercado no pude más que asaltar medio kilo y aprovechar un buen puñado para mermelada…
 
 
 
Ingredientes:
 
12/15 Albaricoques (más bien pequeños)
3 Cucharadas de panela en polvo
1 Cucharadita de zumo de limón
Un puñado de cariño…
 
Ponemos todo en una cazuela, los albaricoques yo en mi caso al no ser eco los lavé, pelé y quité el hueso…con una cucharita de madera y mucho cariño vamos dando vueltas de vez en cuando, disfrutando del proceso, que a mi por lo menos me requetegusta…
 
 
 
Tras un par de horas tenemos la mermelada lista…embotamos, dejamos enfriar y lista para degustar!!
 
No sé como aguanté hasta la mañana siguiente para probarla… 
 
¡¡Felices y ricos desayunos!!
 

Uso de cookies

En Vida Hygge se usan cookies propias y de terceros, si continuas navegando estás dando tu conformidad. ¡¡No te asustes!! simplemente es un mensaje legal...política de cookies, pincha el enlace para más información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest