Por fín me lanzo a la piscina en la aventura de los batidos verdes, y salgo victoriosa!!…sin duda una mezcla explosiva de nutrientes vivos, de enzimas, de vitaminas, de fibra, super digestivos, bajos en calorias, además es la forma perfecta de comer fruta y verdura cruda en abundancia sin apenas darnos cuenta…mi primera fórmula:


3 puñados de acelgas frescas en trozos (sólo la parte verde)
2 puñados de fresas limpias en trozos
1 kiwi en trozos
1/2 manzana dulce en trozos

Receta: todo a la batidora hasta conseguir la consistencia del batido y listo para consumir!!

No he usado nada de azucar, las fresas y la manzana estaban bastante maduras y han proporcionado mucho dulzor, además el contraste con el ácido del kiwi ha quedado muy rico…(si lo probáis y queréis más dulce añadir panela, stevia, un datil remojado…o azucar como última opción (dar siempre prioridad a las alternativas naturales que a las refinadas), primer batido verde: aprobado!! 



¡¡Me encanta!!

Aunque verde verde no ha quedado, las fotos tampoco le hacen justicia…no es de color tan pardo…tiene motas muy verdes y rojas, imagino que al estar las fresas y el kiwi muy maduros le han dado este tono tan pardo… 🙂

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